2013-03-14 うどんけんとはなんだったのか 「きざみうどん」A.あぶらあげを細かく刻んだのがのってるうどん「おだまきうどん」A.茶碗蒸しの材料をにうどんをぶっこんだもの「ひきずりうどん」A.山形県の郷土料理で、かま揚げうどんを納豆やサバ缶を混ぜたたれで食べるそうな。 あと根菜とか、しっぽくうどん入ってますよね。 やくみはねぎとてんかす豪華にするなら天ぷらをたすのみで十分です。BY香川県民