勝負師先生のお料理教室

そうめんの作り方♪

①お湯を鍋で沸かします。たくさんわかしましょう。

②沸騰したお湯にそうめんを200グラム入れます。
このとき間違えて300グラム入れると一人で食べるには多すぎて、
残してしまうはめになります。

そして約2分間茹でます。

③茹であがったらざるにうつし水洗いします。
この時麺を触るとアツいので注意しましょう。

④洗い終わったら。ボウルにうつし水と氷を入れて完成です。

詳しくは買ってきたそうめんの裏面の説明を見ましょう。

p.s米一合の分量を知ったのはここ最近のことでした・・・・・